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【畜禽人必看】霉菌及霉菌毒素对畜禽的危害及防控方案

【畜禽人必看】霉菌及霉菌毒素对畜禽的危害及防控方案

【摘要】:
各地养殖场普遍反馈霉菌和霉菌毒素引起的问题多发,临床症状主要是气囊、肺脏、嗉囊等出现大量霉菌斑,肝脏损伤,肌腺胃炎,同时有严重的免疫抑制等。

2020年夏秋季节雨水较多,玉米田间霉变较为严重,另外因国际疫情严重导致玉米进口受到限制,玉米价格飞涨,饲料厂使用新玉米比例增多,同时因夏秋季节高温高湿问题导致其他原料霉菌及毒素问题严重,各地养殖场普遍反馈霉菌和霉菌毒素引起的问题多发,临床症状主要是气囊、肺脏、嗉囊等出现大量霉菌斑,肝脏损伤,肌腺胃炎,同时有严重的免疫抑制等。
霉菌
霉菌及霉菌毒素的危害还表现为,降低畜禽的抵抗力,造成严重的免疫抑制、畜禽繁殖障碍、生长缓慢、生产性能低下、后期伤亡率高、抗生素治疗无效等。霉菌及霉菌毒素已成为畜禽养殖业的隐形杀手,对霉菌及霉菌毒素的防控刻不容缓。

霉菌及霉菌毒素的危害
01  霉菌和霉菌毒素
霉菌在自然界中广泛存在,在微生物分类学上属于真菌。有50多种对人类、畜禽和宠物有害,这些真菌可以产生毒素,通称为霉菌毒素。一种霉菌可以产生多种霉菌毒素,相反,不同的霉菌也可产生一种相同的霉菌毒素;霉菌毒素很少单独存在,并且两种毒素相加产生的危害具有相乘的作用,尤其黄曲霉毒素和其他毒素如赭曲霉毒素、呕吐毒素、T-2毒素等同时作用于机体时,会产生更加严重的毒害作用。

霉菌和霉菌毒素
02 霉菌对畜禽的危害
霉菌主要危害体现在消化道和呼吸道上,比较典型的是白色念珠球菌引起的嗉囊炎,以及曲霉菌引起的霉菌性气囊炎、霉菌结节性肺炎、结节性支气管炎。同时腺胃炎、肌胃炎主要病因的根源在于霉菌感染和霉菌毒素危害,可造成腺胃、肌胃的上皮黏膜坏死。
剖检表现的腺胃明显肿大,腺胃粘膜不同程度出血,肌胃严重溃烂,角质层四分五裂,部分有明显溃疡灶;肺部、气囊、支气管曲霉菌结节;嗉囊毛巾样假膜;肝脏硬化发黄,有出血斑,肾脏红肿、苍白等症状。

霉菌对畜禽的危害
03 霉菌毒素对畜禽的危害
畜禽对霉菌毒素的反应表现急性、亚急性或慢性,并具有剂量和时间依赖关系,剂量越大,造成的损失越大、症状越明显、病程越短;霉菌毒素低剂量饲喂的危害是缓慢的,作用是蓄积的,最后的症状是爆发性表现的。
由于表现出的临床症状通常是微细和不明显的,往往被我们忽略掉。霉菌毒素的危害是持久且全面的,抑制免疫系统的免疫应答与抗病功能、造血系统的造血功能、内脏器官的生理功能,表现为神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、母畜繁殖障碍等。

 霉菌毒素对畜禽的危害
可以导致产蛋率始终低于正常标准或急速下降、产蛋高峰期维持时间短或无产蛋高峰;种鸡受精率降低,健母雏孵化率降低;新生雏鸡胸腹部羽毛发育不良,表现为稀疏、短而卷曲;十几日龄母雏表现出鸡冠发育、打鸣等雄性特征。
可以导致肉鸡的饲料报酬降低、日增重下降;口腔溃疡、嗉囊炎症、增生性腺胃炎、腺胃与肌胃交界处溃疡、肌胃角质膜易剥离角质层增厚以及角质膜下形成溃疡,肠粘膜脱落、坏死,采食速度减慢甚至拒食,软粪、饲料粪、下痢、尿排泄量增加;肝脏肿大,发病前期肝脏由于充血而呈现暗红色、后期由于脂肪聚集呈黄色,质地坚硬无弹性,易导致肝破裂死亡;长期腹泻,抗菌素治疗效果差且反复发作;由于黄曲霉毒素和赭曲霉毒素抑制色素的代谢和沉着,加之肠道对色素的吸收障碍,引起家禽喙和脚色苍白、蛋黄及皮肤色素沉着差;霉菌毒素对肾脏的损伤可使肾小管变性而导致痛风;多种霉菌毒素可影响软骨的发育,使家禽腿发生内翻和外翻;霉菌毒素对免疫器官的嗜性使得免疫器官受损而萎缩,导致机体免疫机能低下,经常受到H9、新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎等疾病的困扰,或者鸡群抗体水平低、离散度大、疫苗保护期很短,疫病时常发生;霉菌毒素对血管壁的损伤使得血压上升,增加了心脏的负担,使腹水症多发。

 霉菌毒素对畜禽的危害有哪些
解决霉菌及毒素中毒的防控方案
肉鸡、肉鸭防控方案
1)2-8日龄:霉立吸(蒙脱石+酵母细胞壁),吸附霉菌毒素。
育雏开口时,霉立吸500-1000斤料每袋,连用7天。
防控肌腺胃炎:穿苦颗粒(治疗腺肌胃炎)+多福(解除免疫抑制),纯中药颗粒剂穿苦颗粒,健脾燥湿,补中益气,去腐生肌,调理胃酸,中和霉菌毒素;多福,解除免疫抑制,提升机体抵抗力,促进采食恢复。

霉立吸

穿苦颗粒

润达多福
2)12-15日龄:肌腺胃炎严重区域,增加一个疗程的肌腺胃炎防控程序,穿苦颗粒(治疗腺肌胃炎)。
3)19-20日龄,29-30日龄:多福,使用2天。解除免疫抑制,提升机体抵抗力。
4)饮水添加酸化剂,液态有机酸复合剂(优酸宝),控制饮水和消化道中霉菌的繁殖。建议周期性添加(1:800-1000,饮水5-6个小时,连用4-5天,间隔5天)也可以长期添加,不影响用药的情况下可长期添加,(1:800-1000,饮水5-6个小时)可有效抑制和杀灭霉菌,杀灭饮水中的有害菌,同时酸化饲料有助于消化吸收,维持肠道长久健康,协助治疗肌腺胃炎和霉菌引起的问题,优酸宝喷雾(1:500倍),用于杀灭环境的霉菌并消除异味。

优酸宝
5)霉菌性肺炎气囊炎等治疗:可另外添加制霉菌素1片2斤料(8万单位每只鸡),拌料或饮水,连用3-5天。优酸宝(1:800-1000),连用4-5天,每天饮水6-8个小时,可周期性使用。
蛋鸡和猪,建议使用优酸宝10天一个周期,(1:800-1000,连用4-5天,每天饮水6个小时。优酸宝喷雾(1:500倍),用于杀灭环境的霉菌并消除异味。
同时注意饲料的储存与饲喂过程防止霉变,控制鸡舍湿度,防止霉菌滋生。
霉菌性肺炎流行特点及防控方案
发病日龄多为30日龄以上,表现无太明显症状多为隐性感染,发病急、死亡快,死的多为鸡群中体重较大的鸡。
与猝死的区别:霉菌性肺炎前期每天都零星死亡,病灶在肺脏、气囊、支气管等部位;而猝死病灶在肝脏,病症特点是此病爆发前,鸡群往往暴食而后采食量不涨反降,3-5天后开始死亡。
剖检:病变主要在肺脏、气囊,可见肉眼可见小米粒样物质,有H9和传支等病毒性疾病感染时,会表现较为顽固的支气管栓塞。
治疗方案:多福1200只鸡/瓶,分上下午饮水;制霉菌素200斤/瓶拌料,配合优酸宝(1:800-1000)饮水。
造成肝脏损伤:配合肝胆颗粒(300斤每袋,连用3-5天)

润肝舒肝胆颗粒

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