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2021年7月15日猪价行情：北方抗价趋稳，南方继续跌！
【摘要】：
2021年7月15日润达生物生猪价格信息整理：
据了解，今日全国批发市场白条批发均价为11.1元/斤，与昨天相比下降0.4%。部分市场到货量增多，但高温天气限制猪肉消费，批发市场成交量维持在低位水平，部分市场仍有一定剩货现象。
今日全国生猪价格以大面积下跌为主，屠企低价收猪现象增多，分地区看：
北方地区猪价继续回落。下游产品走货不佳，屠企白条订单减量、盈利情况不佳，屠宰企业仍有低价收猪意愿。
南方地区跌幅扩大。炎热天气下白条消化平平，终端市场竞争激烈，利空市场交投。
从屠企收猪难度来看，今日部分地区屠企收猪出现一定难度，有养殖户选择压栏标猪。东北局地跌幅明显，猪源外调量增多，加之局地降雨天气影响生猪收购，屠企低价收猪阻力增加，有地方今天中午收猪价格与昨晚相比出现一定上涨。需求端仍利空市场行情，目前正值季节性消费淡季，猪肉消费疲软至极，部分屠企屠宰量略有缩减，据了解本周的屠企开工率在22.0-25.0%之间，开工率低位盘整，限制猪价上涨。另外高温高湿天气下，养殖户多积极出栏肥猪，目前市场生猪出栏体重虽较之前逐步下降，但生猪出栏体重仍高于往年正常年份。保持之前的判断预计短期内猪价难有明显改善，仍需等待供需关系的转变（行情观点和操作建议仅供参考）。