【周报】肉鸡市场行情汇总：毛鸡止涨回调 冻品持续偏弱（2021.8.20-8.26）

肉鸡市场周度行情走势分析

本周全国白羽肉鸡鸡苗均价3.09元/羽，与上周数据相比，上涨0.25元/羽，涨幅8.8%。
周内补栏的鸡苗出栏时避开国庆节，养殖户补栏心态回暖，补栏计划加快，孵化企业排苗节奏顺畅。市场出苗量提升，但上升幅度有限。供需相互博弈，鸡苗周均价环比走高。
本周全国主产区肉鸡收购均价4.10元/斤，与上周数据相比，上涨0.03元/斤，涨幅0.74%。
本周毛鸡价格涨后回落，上半周产品市场交投稳定，屠宰企业按需收购，毛鸡出栏量少，供应面提振下，鸡价稳中上涨；下半周国内毛鸡价格升至高位，但产品市场走货不快，屠宰企业收购积极性欠佳，部分厂家放假停产，需求面利空影响，毛鸡价格高位回落。
本周白羽肉鸡产品均价微幅调整。板冻大胸周度均价10.17元/公斤，与上周数据相比，上涨0.08元/公斤，涨幅0.79%；大规格琵琶腿周度均价10.65元/公斤，与上周数据相比，下跌0.01元/公斤，跌幅0.09%。
厂家产品库存适中稍高，社会库存偏低，供应面因素略有利好。肉鸡产品交投速度不快，产品经销商多观望市场，补货计划平平，需求面因素利空市场。供需相互博弈，产品均价微调。胸类产品价格偏低，食品加工企业适当采购，产品价格微涨。“开学季”对市场提振效果仍不明显，经销商对腿类、翅类产品随用随采为主，产品价格微降。
本周817鸡苗价格涨后微降，鸡苗均价1.40元/羽，与上周数据相比，上涨0.29元/羽，涨幅26.13%；817小白鸡价格回落，毛鸡均价4.45元/斤，与上周数据相比，下跌0.12元/斤，跌幅2.63%。
近期肉鸡养殖盈利尚可，养殖户补栏量增加，鸡苗走货加快，上半周苗价继续攀升。受周内毛鸡价格走低影响，养殖户对后市信心减弱，补栏量减少，下半周鸡苗价格回落。前期孵化企业出苗量微涨，加之上周鸡价涨幅较大，养殖户惜售，造成本周毛鸡供应量增加。屠宰、农贸需求偏弱，供需双面利空市场，鸡价高位下滑。
下周行情预测

白羽肉鸡鸡苗：当下毛鸡价格跌后趋稳，养殖户补栏心态平稳，孵化企业排苗节奏稳定，鸡苗价格或趋稳运行。9月中上旬“开学季”对肉鸡市场提振效果有限，毛鸡价格波动不大，出栏毛鸡利润空间压缩，养殖户补栏计划不多，预计鸡苗价格呈稳中微落走势。

白羽肉鸡：受新冠疫情影响，多地高校错时错峰开学，开学季备货利好作用减弱，中间商拿货谨慎，产品市场或延续疲软态势，屠宰企业收购毛鸡计划量有限。受前期高温天气影响下，孵化场出苗量少，肉鸡养殖难度较大，下周肉鸡出栏量或仍旧较少。供求博弈较为激烈，预计下周毛鸡价格波动不大。
肉鸡分割品：8月末及9月上旬毛鸡出栏量不多，厂家产品库存中位偏高，社会库存适中。9月多地校园实行错峰开学措施，“开学季”对及产品提振效果有限，产品经销商补货计划平淡，厂家出货节奏稳定。供需相互博弈，预计产品价格稳定为主。

817小白鸡：鸡价已跌至低位，市场需求平稳，下周鸡价或微涨后趋稳。9月中旬毛鸡出栏量或稍降，临近中秋市场需求好转，供需双重利好市场，鸡价或小幅走高。
原料市场行情分析

本周豆粕现货价格先跌后涨，整体小幅回落。本周43%蛋白豆粕全国平均价格3674元/吨，与上周数据相比，下跌52元/吨，跌幅1.4%。
本周市场消息面较多，首先上周末美国生物柴油掺加标准可能下调的消息导致期货价格下行，随后本周中国买家重回美豆市场进行采购，刺激美豆期货反弹。国内成交量相对平稳，豆粕现货价格窄幅波动。

本周国内玉米均价为2789元/吨，与上周数据相比，上涨4元/吨，涨幅0.14%。
本周玉米价格震荡调整，产区玉米价格窄幅震荡。
东北现货价格坚挺，贸易商挺价心理仍存，但深加工企业库存偏高，以消化库存为主，部分企业小幅下调报价。另外，本周东北强对流天气造成局地玉米出现倒伏，目前新作多处于灌浆至成熟期，倒伏或影响新作产量，持续关注新作生长变化。
黄淮地区受春玉米上市影响，深加工企业玉米到货量略增加，本周价格小幅下滑。
南方地区饲料企业采购平稳，无明显提升，加之南方少量春玉米供应，内陆地区玉米价格弱势调整，南方港口受库存减少支撑，价格偏强整理。
预计下周全国玉米价格继续趋弱运行。