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11月下旬开始 鸡蛋将会进入新的备货节奏
淡季一直高昂的蛋价在周末终于出现了一定程度的回落。主要销区蛋价回落幅度较小，基本稳定在上周五价格的下沿；山东产区两天最多跌价达到0.1元/斤，河南河北和山西等区域也同步出现下调。
现货市场价格前期的坚挺与库存和存栏等供给因素有较大的关系。而随着价格在高位持续，贸易商库存逐步恢复，到现在已经有一定的库存压力，现货价格受到明显压制。另一方面，距离新的一年仅有两个月时间，11月下旬开始，市场将会进入新的备货节奏，现货价格的下方空间也相对有限。
存栏方面，今年9月在产蛋鸡数量为10.88亿只，较往年同期偏少，9月压栏延淘的老鸡数量不多，10月份整体存栏仍处低位，导致鸡蛋高价持续的情况。从淘鸡价格不断走高的现象来看，压栏现象已经产生，后期供给增加的趋势比较明显。从鸡龄结构来看，当前产区鸡龄主要以高峰在产蛋鸡为主，初产蛋鸡和老鸡都较少，即便压栏，对整体供给的增加也是有限的。
一、淡季现货价格坚挺，后市迎来春节高峰
11月距离春节备货不远，留给现货价格下跌的时间也不多，逐步累积的库存在备货行情下消化的压力也不会太大，整体现货还是有较好支撑的。
二、鸡苗与淘鸡
鸡苗价格维持高位，育雏补栏情况保持稳定水平，但部分养殖户担心节后出现价格下跌，对育雏补栏也有抑制作用。
淘鸡价格创下年内新高，一方面，从鸡龄结构上来看，淘汰鸡数量不多；另一方面，在养殖利润处于较高水平的情况下，养殖户压栏延迟淘汰的情况增多。
