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2022国内蛋鸡养殖产业供需状况与发展趋势!

2022国内蛋鸡养殖产业供需状况与发展趋势!

【摘要】:
近年来国内蛋鸡生产总体向好,也要看到国内蛋鸡产业可持续发展,仍然面临包括疾病防控形势严峻、新增养殖用地难、鸡蛋产品增值潜力尚未全部挖掘等诸多挑战。

蛋鸡产业是我国畜牧业发展中产业形态较为成熟的产业,鸡蛋产品是畜产品中最为优质廉价的动物蛋白来源,是畜产品稳产保供的重要支撑和保障。近年来国内蛋鸡生产总体向好,也要看到国内蛋鸡产业可持续发展,仍然面临包括疾病防控形势严峻、新增养殖用地难、鸡蛋产品增值潜力尚未全部挖掘等诸多挑战。
2022国内蛋鸡养殖产业供需状况与发展趋势
近两年由于疫情、全球环境等多重因素影响,蛋鸡产业呈现不同往年的一些特点,比如:蛋鸡产业大洗牌、产业经营较为谨慎、蛋价波动相对较小、延淘换羽的普及等,这几个点都在之前文章或者直播中有详细阐述,今天主要从蛋鸡产业周期及延淘换羽的角度剖析后续蛋价走势。
上周鸡蛋均价4.9元,上涨0.08元,主产区均价4.87元涨0.08元,主销区均价4.94元涨0.1元,周内呈现震荡上涨的态势,主产区河北涨幅较大,主销区北京突破近期高点,总体看上周在主销区到货增加的情况下,河北一改低迷,反映当前需求有所增强。
根据中研产业研究院《2022-2027年蛋鸡养殖产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示:
7、8月份蛋价处于缓慢回升状态,进入9月份蛋价火力加大,猛涨创年内新高,主要原因在于供弱需强。进入2022年以来,蛋鸡养殖成本居高不下,养殖户的整体盈利水平较差,严重影响其补栏积极性,所以年内在产蛋鸡存栏量一直处于历史低位水平,加之高温天气刚过,在产蛋鸡的产蛋率尚未恢复正常水平,因此,近段时间供应面不是很充足。
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供应方面,9月份新开产蛋鸡是今年5月份前后补栏的鸡苗,数据统计显示,5月份鸡苗销量环比增加3.59%,故9月份新开产蛋鸡或将小幅增加;淘汰鸡方面,中秋节前淘汰鸡集中出栏期已过,加之蛋价居高位时间较长,养殖户的淘汰意愿减弱,部分可淘老鸡延淘至9月份,而9月份淘汰的多是去年4-5月份补栏的鸡苗,由上图数据可以看出,去年4-5月份鸡苗销量远高于今年同期数量,故9月份淘汰量或大于新开产蛋鸡数量。因此9月份在产蛋鸡理论存栏量或减少,货源供应或延续偏紧状态。
需求方面,随着中秋节结束,学校开学,旅游餐饮行业需求减少,鸡蛋终端总需求量将由强转弱。不过,9月底又临近国庆小长假,各大商超、电商平台促销活动或再次带动市场需求向好。在此期间,各地新冠疫情的爆发,短时间内或增加鸡蛋的家庭需求。
综合来看,中秋节后市场需求有所减弱,但9月份鸡蛋货源供应量或维持偏紧状态,对蛋价有一定支撑。同时,新冠疫情的不确定性也会影响蛋价走势。预计9月份蛋价冲高后会有所回落,但下跌幅度或将有限,多是呈高位震荡走势。
来源:中研网

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