【周报】肉鸡市场行情汇总：鸡肉产品走货减慢，毛鸡价格止涨弱调（20230203-0209）

肉鸡市场周度行情走势分析

本周白羽肉鸡鸡苗均价4.22元/羽，与上周均价相比，上涨0.36元/羽，涨幅9.33%。
周内孵化企业整体出苗量略有缩减，加之毛鸡价格上涨，对苗市提振作用较强，养殖端补栏积极性较好，孵化场排苗速度加快，苗价上涨。
本周全国主产区肉鸡收购均价4.74元/斤，与上周均价相比，上涨0.26元/斤，涨幅5.80%。
本周国内肉鸡屠宰企业开工仍处于恢复状态，收购量较上周小幅增加，毛鸡出栏量相对较少，供求双面提振作用下，毛鸡走货速度加快，鸡价稳中上涨。
本周白羽肉鸡产品均价涨跌互现。板冻大胸周度均价10.90元/公斤，与上周均价相比，上涨0.07元/公斤，涨幅0.65%；大规格琵琶腿周度均价14.59元/公斤，与上周均价相比，下降0.15元/公斤，跌幅1.02%。
食品加工企业及经销商高价补货心态谨慎，胸类产品市场交投节奏放缓，周末期板冻大胸产品价格回落，但周内产品价格高位微落，周均价环比仍有微涨。腿类产品终端需求疲软，经销商补货积极性下降，加之厂家库存攀升，大琵琶腿产品价格走低。
本周主产区817鸡苗均价1.49元/羽，与上周均价相比，上涨0.06元/羽，涨幅4.20%；817小白鸡均价5.20元/斤，与上周均价相比，下降0.25元/斤，跌幅4.59%。
本周鸡苗供应略有增加，但市场空棚率偏高，养殖户对鸡苗需求增加，孵化企业排苗顺畅，苗价上涨。本周毛鸡出栏量有限，但产品走货速度迟缓，叠加替代品价格低位，需求面利空市场，毛鸡交投活跃度降低，鸡价下滑。
下周行情预测

白羽肉鸡鸡苗：短期内市场苗量略增，且毛鸡价格有下滑风险，苗市或受利空影响，养殖户补栏积极性降低，孵化场排苗节奏放缓，鸡苗价格或窄幅下滑。下半月孵化场出苗量或继续增加，苗市需求较为一般，孵化场排苗略有难度，鸡苗价格或偏弱运行。

白羽肉鸡：下周屠宰企业开工或继续上行，企业收购量恢复性增加，但产品市场需求欠佳，企业库存量偏高，高价收购毛鸡意向不足，下周毛鸡出栏量或继续增加，供求放缓，预计鸡价或呈高位小降走势。2月中下旬屠宰企业开工基本恢复正常，肉鸡出栏量增多，产品市场需求或较为不足，预计鸡价或偏弱运行。
肉鸡分割品：下周经销商补货心态谨慎，多处于观望姿态，厂家出货节奏放缓，加之产品库容率提升，产品价格或小幅走低。毛鸡回落幅度或许有限，学校团膳及市场餐饮需求稳定，产品价格回调后经销商陆续适量补货，预计中下旬产品价格跌后趋稳，价格整体下滑幅度有限。

817小白鸡：根据前期出苗量等数据进行推算，2月中旬大规格毛鸡供应量或增幅有限。产品走货平淡，替代品价格低位，市场需求难有好转，届时鸡价或微降。2月下旬至3月初毛鸡出栏量或增加，市场需求延续疲软状态，鸡价或下滑。
原料市场行情分析

本周国内豆粕现货均价4626元/吨，与上周均价相比，下跌43元/吨，跌幅0.91%。
本周国内豆粕现货价格震荡下跌，油厂降价销售，贸易商低价出货，终端逢低补货，远期合同成交放量。
美国大豆供需报告多空博弈，阿根廷大豆产量下调至4100万吨，符合市场预期，阿根廷大豆减产幅度扩大；美国大豆压榨量下调0.15亿蒲式耳，令大豆期末库存上调至2.25亿蒲式耳，略高于市场预期。美国大豆压榨量下调预期已兑现，当下美国大豆出口销售总量高于去年同期，但受巴西大豆丰产预期影响，美国大豆出口量存在低估迹象，关注后期美国大豆出口变化。阿根廷大豆进入生长关键期，主产区降雨量仍低于往年水平，各机构预估的阿根廷大豆产量在3450-4100万吨，阿根廷大豆产量或仍有下调空间。巴西大豆收割率达到9%，低于去年同期的16%。巴西大豆因降雨导致收割延迟，并造成巴西大豆上市节奏放缓，各机构预估的巴西大豆产量在1.53亿吨左右，预计巴西2月大豆出口将达到760-960万吨。
国内进口大豆到港量高位下降，预计2月进口大豆到港量在550万吨左右，油厂大豆供应减少，但库存仍处于偏高水平。国内油厂开机率达到偏高水平，周度大豆压榨量升至200万吨左右，豆粕现货供应增加，终端按需提货，提货量低位回升，豆粕现货库存小幅下降，油厂降价销售，贸易商低价出货，豆粕现货价格震荡下跌。国内生猪养殖亏损严重，家禽补栏谨慎，饲料需求低位运行，豆粕消费偏弱，豆粕现货成交一般，但市场看好远期合同价格，远期合同成交连续放量。

本周国内玉米均价为2860元/吨，与上周均价相比，下跌14元/吨，跌幅0.48%。
本周国内玉米价格弱势运行。
东北气温回升，基层粮源上量增加，市场有效流通增加，但下游需求清淡，企业补库相对谨慎，深加工企业、贸易商压价收购，玉米价格普遍下调。
华北粮价窄幅调整，山东深加工企业到货连续四日处于低位，但企业并未大幅提价刺激到货，反应市场认为当地基层余粮仍较多，到货量少只是暂时的，因此并不着急涨价吸引粮源，收购价格多以稳为主，供需博弈加剧，关注市场上量情况。
北方港口集港量增加，收购价格小幅回落；南方港口供应偏宽松，而生猪养殖利润不断缩水，饲料端消费疲软，叠加受3月稻谷拍卖传闻打压，目前饲企以消耗节前库存为主，港口价格弱势运行。